Traces de la Moreria medieval de Saragossa: Carrer Azoque i Plaça Salamero

Després de la conquesta de Saragossa el 1118, els residents musulmans que van decidir romandre a la ciutat van haver de traslladar-se fora de les muralles romanes al cap d'un any, formant la Moreria. Avui dia, la trama urbana al voltant de la Plaça Salamero i el Carrer Azoque conserva la memòria estructural d'aquest districte medieval. El Carrer Azoque conserva tant el traçat com el nom del zoco, el carrer mercat que les històries municipals identifiquen com la principal artèria nord-sud de la Moreria. Segons les històries municipals, la Moreria es reconstrueix com un recinte tancat amb muralles d'adob, portes i portells. Atès que avui no es conserva un perímetre continu en peu, els seus antics límits es llegeixen principalment a través del pla urbà dels carrers supervivents.