El castell era, en realitat, un restaurant

El nom de Castell dels Tres Dragons sona molt més antic que la seva funció real. Lluís Domènech i Montaner el va dissenyar com a cafè restaurant per a l'Exposició Universal del 1888, un edifici permanent i ambiciós pensat per representar l'arquitectura i l'artesania contemporànies. Més tard va quedar profundament vinculat a les col·leccions de ciències naturals de Barcelona i continua formant part de la infraestructura científica del Museu de Ciències Naturals. Aquesta seqüència importa: l'espectacle de l'oci es va convertir en ciència museística. Fixa't en el maó vist, les torres i la silueta de fortalesa, però tingues present la data. Això no és un castell medieval que sobrevisqui dins del parc; és un edifici d'exposicions de finals del segle XIX que juga deliberadament amb el llenguatge arquitectònic històric mentre utilitza materials i ambicions modernes.