Abans de l'esmorzar, la ciutat ja treballava

Comença al Born amb la gent que feia possible el matí abans que la majoria de veïns de Barcelona s'haguessin despertat. Des de 1921 fins a 1971, aquest mercat de ferro es va convertir en el nucli central del comerç a l'engròs de fruita i verdura de la ciutat. Les investigacions municipals descriuen un sistema logístic que anava més enllà de l'edifici i col·lapsava els carrers dels voltants. La sensació més viva d'aquells horaris prové dels testimonis recollits per a la mateixa exposició de memòria del Born: els veïns recordaven una xurreria oberta a altes hores de la matinada i una gran activitat cap a les set del matí, quan els comerciants arribaven per comprar als majoristes. Interpreta aquest segon detall com el que és: una experiència recordada, no un horari universal. Situa't fora del tranquil centre cultural i imagina la mateixa plaça plena de caixes, carros, mossos de càrrega i compradors la jornada laboral dels quals començava quan per a tota la resta era de nit.