Le restaurant a disparu. La crevette est restée.

Près du front de mer, le crustacé souriant de Javier Mariscal montre comment une publicité peut survivre au commerce qu'elle promouvait. La Gamba a été créée pour le restaurant Gambrinus lors du réaménagement de la zone de loisirs du littoral barcelonais. Si le restaurant a aujourd'hui disparu, l'animal géant a été conservé et restauré, devenant un repère urbain indépendant de sa fonction commerciale d'origine. C'est cette survie qui interpelle : l'espace public conserve souvent des vestiges dont le sens initial s'est effacé. Observez son sourire, son échelle et son corps aux allures de dessin animé, puis imaginez le même objet remplissant son rôle d'enseigne de restaurant. Quand le commerce a fermé, la ville n'a pas effacé la blague : elle en a hérité.