La tercera catedral y la torre almohade

Alza la vista hacia la torre octogonal de ladrillo de San Pablo. Los catálogos oficiales de patrimonio la clasifican como mudéjar medieval y describen una tradición estructural relacionada con los minaretes almohades: dos estructuras concéntricas octogonales de ladrillo. Cierta literatura arquitectónica especializada ha propuesto un origen islámico o zagrí más antiguo, pero esa alternativa sigue siendo objeto de debate, por lo que la ruta la aborda como una hipótesis y no como historia consolidada. El nombre del barrio, El Gancho, cuenta con explicaciones superpuestas similares. Una leyenda local lo asocia con los feligreses que llevaban ganchos y hoces para desbrozar la vegetación durante las romerías; otra tradición local vincula la herramienta del gancho con los jornaleros que limpiaban las acequias. La cuestión no es dar por hecho el origen más pintoresco, sino mostrar cómo un edificio documentado puede acumular a su alrededor diversos relatos alternativos.